Чёрный доктор
Чёрный доктор — старинный сорт винограда. Этот сорт был привезён из Армении ,но Украинские виноградари вывели этот сорт с более высокой морозостойкостью до 30 °С. Там он выращивался более 2000 лет. Названия его не знали, но поскольку вина из винограда данного сорта имеют высокие целебные свойства, его в народе прозвали Чёрный доктор.
Срок созревания ранне-средний или
средний. От начала вегитации до созревания в обычные годы 137-145 дней. В
условиях киевской области созревает во второй половине сентября. Лоза
вызревает хорошо, более чем на 3/4 прироста. Вызревшая лоза тёмно-коричневого
цвета. Черенки укореняются хорошо. У саженцев получается хорошо развитая
корневая система. Цветок обоеполый. Характерной особенностью сорта является
розовый окрас цветков в верхней части цветоноса. На побеге от двух до шести
цветоносов.
Побеги средней силы роста, или выше
средней.
Грозди конические или
цилиндро-конические, средние, средней плотности, массой до 150-200 грамм.
Ягоды средние, размером до 15-20мм,
круглые или овальные. Кожица плотная, чёрного цвета. Мякоть сочная, очень
хорошо окрашенная в чёрный цвет. Вкус сортовой, напоминает вкус чернослива, в
некоторых случаях вишни. В ягоде 2-4 семени, крупные. Сахаристость сока ягод до
25-26 г/100 мл, при кислотности 6-8 г/л. В условиях Киевской области
сахаристость до 20 г/л. Обрезка лоз плодоношения средняя. Хорошие результаты
получаются при короткой обрезке. Но, короче, чем 4 глазка на лозе плодоношения
оставлять не надо. При правильной агротехнике урожайность средняя и даже
высокая. Ягоды при перезревании могут заизюмливаться на гроздях.
Устойчивость к заболеваниям
повышенная. В условиях Киевской области виноградари выращивают этот сорт
без укрывания лоз плодоношения на зиму. При этом получают высокие урожаи.
Из данного сорта винограда получают
высококачественные вина с высокими лечебными свойствами. Вино получается
плотное, тягучее. Во вкусе привкус шоколада и аромат чайной розы.
| Виноград | |
| Возраст саженца | Посадка 2021 года (1-2 года) |
| Срок созревания | ранне-средний или средний( 137-145 дней) |
| масса грозди | 150-200 г |
| масса ягоды | средние, размером до 15-20мм |
| Вкус | сортовой, напоминает вкус чернослива, в некоторых случаях вишни |
| Цвет ягоды | чёрный |
| Функциональность цветка | Обоеполый |
| Сила роста куста | Средняя |
| Морозостойкость | -27 °С |
| Устойчивость к болезням | Высокая |
Чёрный доктор саженцы в контейнере
- Производитель: Собственная посадка
- Код товара: Чёрный доктор
- Доступность: ГОТОВИТСЯ К ПРОДАЖЕ
-
120.00 грн.
Рекомендуемые товары
Медовый
Медовый(Северный x смесь пыльцы мускатных сортов) [ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия] Медовый - технический сорт винограда. Сбор урожая в конце сентября - начале октября. Цветок обоеполый. Кусты среднерослые. Однолетние побеги вызревают на 76,2-88,7%. Грозди среднего размера, очень рыхлые. Ягоды средних размеров, слабо овальной формы, черные, с мускатным привкусом. Сок бесцветный.Масса грозди 200-300 г. Сорт винограда страдает сильным осыпанием цветков и завязи. мильдию поражается слабо, а серой гнилью - до 30%. Морозоустойчивость около -25 °С. Обрезка побегов производится на 3-4 глазка. Для уменьшения рыхлости гроздей необходимо применять дополнительное опыление. Виноград целесообразно использовать для приготовления крепких и десертных вин. ..
60.00 грн.
Маркетт
Маркетт(Миннесота 1094 x Рава нуар)[Университет штата Миннесота, США]Маркетт (Marquette) - перспективный красновинный сорт винограда, который совмещает высокую устойчивость к морозу и болезням с превосходным качеством получаемых из него вин. Среднего срока созревания 125−130 дней. Размер гроздей стандартный для технических сортов винограда. В длину они достигают 10−11 см, их средний вес колеблется в пределах 90−110 грамм. Ягоды небольшие, округлые, темно-синие или черные, покрыты сизым защитным налетом пруина. Мякоть окрашена в светло-розовый цвет, на вкус она довольно гармоничная, но яркие сортовые оттенки в аромате свежих ягод не прослеживаются. Кожица ягод тонкая, но при этом достаточно прочная. Косточки присутствуют, однако составляют в общей массе урожая незначительную часть. Выход сока у сорта достигает 70−75% от веса собранного винограда.Диаметр виноградины 12−14 мм, обычная масса 1,1−1,2 грамма. Сахаронакопление сорта высокое, в среднем 26 %, кислотность выше средней - pH фактор 2.9. Для снижения кислотности в вине рекомендуется яблочно-молочное брожение. Урожайность 80-100 ц/га. Сорт винограда Маркетт обладает выдающейся морозоустойчивость - надземная часть куста выдерживает снижения температуры до -38 °С, при этом имеет высокую устойчивость к грибным заболеваниям (милдью, оидиум и черная гниль), в отдельные годы требуются минимальные обработки фунгицидами. Умеренно устойчив к листовой форме филлоксеры. Побеги растут вертикально, что сводит к минимуму необходимость в зеленых операциях, кусты лучше освещены, что в свою очередь улучшению качества вина. На побеге обычно две грозди. По мнению американских экспертов Маркетт начинает новую эру гибридных сортов винограда, обладающих высокой устойчивостью к морозам и болезням и давая вина на уровне европейских сортов. Экспериментальные вина из Маркетт отличного качества, лучше вин из большинства гибридных сортов. Дегустаторы отметили привлекательный глубокий красный цвет, ароматы вишни, черного перца, специй, иногда с тонами ежевики, сливы, табака, кожи, умеренную структуру танинов. Пригоден для производства десертных и полусладких вин, из-за высокой сахаристости столовые вина высокоалкогольные (на уровне 14 %), рекомендуется смешивание с менее сахаристыми сортами. Первые данные выдержки вина из Маркетт в дубовых бочках обнадеживают, увеличивая сложность вина, придавая ему больше тела и структуры. ..
60.00 грн.
Алтай
Алтай [Фрумоаса албэ х Восторг] Алтай - столовый сорт винограда ранне-среднего срока созревания,который был выведен селекционером Шаровым на просторах Алтая. Ягоды поражают своими размерами, массой до 16 г, встречаются и 25 г, форма может быть идеально круглой или слабо овальной, нежного салатово – белого цвета. При плохой погоде летом появляется горошение.Ягоды достигают технической зрелости в третьей декаде августа (120-125 дней). Грозди среднего размера в форме конуса ,масса грозди 1000-1500 грамм. Вкусовые качества богатые, гармония кисло-сладкого направления дополняется нотками мускатного аромата. Ягода отличается мясистой сочной мякотью с одним или двумя семенами, осы ее не тревожат. Состав сока сахар 17–23%, кислота 6–8 г/л.Нагрузка 15-20 глазков, обрезка лоз на 8-12 глазков. Устойчив к морозу до -25°С.Устойчивость к оидиуму и милдью средняя - 3,0 балла, устойчив к серой гнили.Вино из этого сорта имеет удивительный вкус. ..
60.00 грн.
Буффало
Герберт x Уоткинс) - (Herbert x Watkins)[Нью-йоркская Государственная Экспериментальная Сельскохозяйственная Станция, Корнельский университет, США] Буффало - универсальный сорт винограда, селекции 1938 года. Ранне-среднего созревания. Созревает в начале сентября. Куст сильнорослый, с длинными междоузлиями. Листья по форме и окраске похожи на сорт Лидия, снизу сильно опушены. Цветок обоеполый. Гроздья от среднего до крупного размера 200—500 г, рыхлые, конические. Ягода темно-синего цвета, круглая, массой 3—5 г, мякоть неослизлая, сладкого вкуса, с приятным гармоничным ароматом. Имеет оригинальный земляничный вкус. Сахаронакопление от 18 до 21%, при кислотности от 5,4 до 9,9 г/л. Сорт винограда Буффало отличается сравнительно высокой зимостойкостью -27... -30 °С , устойчивостью к милдью и серой гнили ягод. При хорошем уходе кусты сильнорослые, хорошо заплетают балконы, стены домов, террасы. Ягоды винограда можно употреблять в свежем виде, а также для приготовления ароматного сока и вина. ..
70.00 грн.